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吃过豆沙蛋黄酥、莲蓉蛋黄酥,还真是第一次听说梅干菜肉蛋黄酥啊!2017-06-02旅物LIVE【周三荐货】嗨,大家好,我们是肥虫领导下的旅物LIVE探物小分队---24HOURS探物所,探物所的小伙伴儿也一直在路上,定时(每周三)会推荐一些有趣、好吃、值得入手的玩意儿给大家,以此挣点旅行费用,感谢大伙儿的支持。

---24HOURS探物所特别喜欢杭州的一大原因,大概是那里有一种想要的生活,一群热爱生活的姑娘,独立、自由,又美好。

潇潇就是这样的姑娘,清清秀秀、瘦瘦小小,笑起来,就像她做的蛋糕一样甜甜的,她的生活里,有爱、有美食、有旅行、有爱豆、有猫咪...潇潇是金华人,大学来了杭州,从浙江工业大学广告专业毕业后,进了报社当记者。

2年后,又去了某浪做美食编辑,看遍了最繁华的闹市,吃遍了最热门的美食。

她会去认真感受每道菜的味道,还会向餐厅厨师讨教菜的做法。

大概就是从那时起,潇潇就已经“一入美食深似海”了吧!这个年纪轻轻的姑娘,她的爱情、事业、爱好、经历,似乎一切都朝着向往的轨迹行进,恬淡、宁静、还有满满的幸福。

她把大多数姑娘的梦想,变成了自己平平凡凡的生活。

她喜欢沉溺于厨房的小美好,从扎进厨房做第一道菜的那天起,就展现出了将一切复杂料理变得简单的天赋。柚香味噌猪排、鲜菇奶油炖饭、干烧明虾、咖喱牛肉包、香菇酿虾球……潇潇做的照烧炸鸡销魂美味后来啊,潇潇更是爱上了烘焙这个磨人的小妖精,开始看着网上的教程,自己在家鼓捣,一双巧手,总能把简简单单的食材,统统变成高颜值的甜品。潇潇的甜点,在分享给朋友后得到了一致好评,没有实体店,没有宣传,完全靠着口碑传播,下订单的人渐渐多起来,于是慢慢的,就变成了私房烘焙。奶香四溢的抹茶卷一刀切下去看着奶油炸开的样子太满足了吧!清新美腻的马卡龙再然后,潇潇干脆辞了人人羡慕的好工作,一心一意的做起了烘焙。每天在厨房里打转,和奶酪、黄油这些点石成金的调味料打交道,潇潇说,因为美食和爱聚在一起,这就是下厨房的意义。颜值超高的草莓蛋糕情人节特别礼物:猫爪巧克力酸甜可口营养均衡的自烤燕麦~还有还有~因为喜欢所以用心这就是潇潇做美食最重要的情结/一颗特立独行的蛋黄酥/梅干菜+肉+蛋黄这组合绝了!潇潇说,她喜欢做没做过的菜,所以,从她手里出来的美食总是与众不同,比如这款人见人爱的梅干菜肉蛋黄酥。吃过豆沙蛋黄酥、莲蓉蛋黄酥,还真是第一次听说梅干菜肉蛋黄酥啊!超大一颗咸蛋黄被满满梅干菜肉紧紧包裹着一口下去嘴巴和味蕾都觉得超满足!这是潇潇的拿手点心!“肉要选上好的黑毛猪肉,漂亮的纹理,选肉也要一见钟情,肥肉遇热易化,瘦肉鲜嫩不柴,这样的黑毛猪肉最适合不过了。”买完猪肉的潇潇,回到家,便一头扎进了厨房:肉切丁、炒糖、揉面、擀面、裹陷、涂蛋液、撒芝麻,一道道步骤做下来有条不紊......这是潇潇的独家原创,在别家,你还真吃不到!上好的黑毛猪肉、优质的农家梅干菜,和一颗腌的恰到好处的蛋黄,这些都是缺一不可的主角。先是切肉丁、泡梅干菜、熬糖、炒梅干菜肉然后呢,揉面团、擀面皮,每天不停的揉啊揉,揉啊揉~接着,包馅料、涂蛋液、撒芝麻,潇潇的一双小手飞快上下翻转。没多久,一个个白胖子就魔术般的排成了一队“哎,揉面团不是都要用迷你称吗”“熟能生巧嘛,做的多了就用不到称了。”把一盒包装好的蛋黄酥拿出来实验了下,6个蛋黄酥,几乎个个都是80g左右!这手感,只能说,服了!烤箱20分钟后,香喷喷的蛋黄酥就出炉啦!一个个都充满了精气神儿!颗颗饱满有光泽!切开一个,酥到飞起!一口咬下去咸蛋黄软糯酥皮脆爽梅干菜肉香浓三种味道融合在一起似乎空气都变得更加幸福了凭着这一颗颗梅干菜肉蛋黄酥潇潇虏获了大江南北的各地吃货24HOURS探物所的小伙伴当然是毫无底线的沦陷进这奇特的美食风暴中!#24HOURS探物所独家销售#因为真的真的太爱这颗蛋黄酥了忍不住想把它分享给大家由于纯手工制作每天制作数量有限为保证每颗蛋黄酥的质量限量只卖50盒6粒/盒每粒/80g左右单盒售价98元2盒优惠价186元|顺丰发货(部分地区需补少量邮费)长按二维码立刻抢购或点击底部阅读原文购买生活的意义是以自己喜欢的方式活着并且努力地坚持着每个人都在选择自己的理想人生或是柴米油盐或是诗和远方而理想生活的本质不过就是当下每一分每一秒的时光购前须知:发货:纯手工制作,每天数量有限,72h内发货,默认顺丰快递隔天到,港澳台、内蒙古、新疆和西藏不发货,其他地区1-2天内到货;售后:如有任何问题,及时与客服联系,微信号:1174859811-旅物LIVE-点击阅读原文|来试试这颗特立独行的蛋黄酥!本文版权归旅物LIVE所有!如果您发现本文有侵犯您的知识产权或不允许转载,请与我们联系,我们将及时修改或删除。

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